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时鲜冬笋价格降了 15元一个冬笋如今只要8元

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-02  来源:名城苏州网
核心提示:每到这个季节,冬笋都是苏城老百姓餐桌上必不可少的一道美食,冬笋炒肉、冬笋猪蹄汤、笋丁包……冬笋可谓是名副其实的时令菜。然而近日价格大跳水,同比一个月前价格跌了近一半,引得不少“家庭煮妇”纷纷买来尝鲜。

每到这个季节,冬笋都是苏城老百姓餐桌上必不可少的一道美食,冬笋炒肉、冬笋猪蹄汤、笋丁包……冬笋可谓是名副其实的时令菜。然而近日价格大跳水,同比一个月前价格跌了近一半,引得不少“家庭煮妇”纷纷买来尝鲜。

“一个冬笋才一斤多点,就要8块钱,真的有点贵!”在劳动路的农贸市场,市民王女士正打算买一个冬笋回去炒腊肉。摊主连忙接话说:“要换做是前个月,这样的冬笋要花15元都不止,现在买已经少掏了将近一半钱!所以最近卖得可好啦。”

记者从市物价局了解到,早在2018年10月底,最早的一批冬笋就已抵达南环桥市场,上市期要比前年早半个月,前期因冬笋上市量较少,价格一度超过鱼、肉。冬至过后,福建、江西等产地的冬笋大量上市,其供应量增至每天55吨,批发价跌至每斤4.75元。预计到春节前后,冬笋日上市量可达百吨以上,价格还将有一定下降空间。

值得注意的是,近一个月以来,韭菜一直保持在较高价位上,据市价格监测中心提供的数据显示,近日南环桥批发市场韭菜批发价每斤2.55元,月环比涨幅近一倍。据了解,韭菜价格持续上涨是由当前天气寒冷,苏州本地韭菜日上量少,市场内韭菜货源主要来自苏北、山东、河北,路途远运输费用高加之这阶段韭菜很是畅销,需求量增加引起的。

 
  责任编辑:陶晓怡
 
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